アメリカン

＜おいしいカレーの作り方＞

１．たまねぎはすりおろして、アメ色になるまで炒めましょう。約一時間がベストです。
２．肉はカレー粉・塩・こしょうでもみこんでおきましょう。
３．トマトは必須。
４．固形カレールーは邪道です。必ず粉末タイプを使うべし。

などなどカレーに対するこだわりはみなさんお持ちでしょう。
カレーの常識を覆す出来事が起こってしまったのですよ!!!
アメリカ人の友達とカレーを作ることになりました。肉だけ持ってくれば後は全部揃ってるとのこと。不安を抱えつつ友達の住む寮で調理開始。

野菜って、たまねぎだけ？
「たまねぎいれるのー？僕のカレーは肉だけですよー。」
具を炒めようとすると、油がない。
「え、炒めるの？水に直接いれればいいんじゃないの？」
塩こしょうってないの…？
「これで十分おいしいですよ！」
いつもどんなカレー食べてるの？？？
油なしで具を炒めて、念のためにもってきたトマトペーストでしくしく味付け。

２パック分のご飯にカレールーをかけて豪快にほおばる彼はやっぱりアメリカ人でした。飲み物は激甘のミルクティー。バックに流れるのはサウスパーク。

「大草原の小さな家」で作ってた料理もみるからに大味なシチューだったっけ？鍋から直接ルーをすくって食べる。インガルス家の一員になった気分でブラックジョークに苦笑しつつ完食いたしました。

カレーはカレー。
場所が変われば、なんでもおいしいのだー！